Cách làm mì trộn Indomie ngon mê ly, ăn mãi không ngán

Miến trộn Indomie là món ăn liền được nhiều người yêu thích, phù hợp cho những ngày bận rộn, thơm ngon và bổ dưỡng. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn Cách làm mì Indomie Ngon, ngon mãi không chán.

Mì trộn Indomie là gì?

Mì trộn Indomie là sản phẩm của Tập đoàn INDOFOOD đến từ Indonesia. Đây là thương hiệu mì nổi tiếng và được ưa chuộng tại nhiều quốc gia trên thế giới. Được biết, thương hiệu Indomie ra đời lần đầu tiên vào năm 1971 với hương vị Gà Indomie. Năm 1982, người sáng tạo ra món mì xào truyền thống lấy cảm hứng từ xứ sở vạn đảo Indonesia. Từ đó, họ cho ra đời hương vị mì xào khô Mi Goreng.

Không chỉ gói gọn trong một hương vị, mì trộn Indomie còn mang đến nhiều biến tấu hấp dẫn. Ngoài vị số 1 Mi Goreng Special (Đặc biệt), Indomie còn tạo ra 3 hương vị khác là Mi Goreng Hot Spicy (Cay), Mi Goreng Rendang (Bò cay) và Mi Goreng Iga Penyet (Sườn cay). Trong đó mỗi gói mì có hương vị thơm ngon, hấp dẫn khác nhau. Tùy theo sở thích mà bạn có thể chọn loại phù hợp hoặc ăn theo kiểu cho đỡ ngán.

Hơn hết, sản phẩm còn giúp cung cấp nhiều năng lượng, vitamin A, B1, B6, B12, axit folic và nhiều khoáng chất thiết yếu khác. Do đó, bạn có thể yên tâm sử dụng món ăn này mà không sợ kém chất lượng. Bạn có thể cho thêm rau củ, trứng, xúc xích, thịt… để món mì thêm phần hấp dẫn và bổ dưỡng.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Dưới đây là nguyên liệu cho một khẩu phần 2 người.

• Mì Indomie: 1 gói
• Cà rốt: 1 miếng
• Đậu cô ve: 100 g (ve sầu)
• Bắp ngô: 100 gr
• Salami: 1 miếng
• Trứng cút: 5 quả
• Dầu ăn: 50ml

Cách chọn nguyên liệu tươi

1. Cách chọn mua cà rốt tươi

• Cà rốt tươi thường có màu cam sáng, bề mặt nhẵn bóng, sờ vào có cảm giác chắc tay.
• Bạn nên chọn những củ có cuống còn tươi xanh bám vào thân củ.
• Không chọn những củ cà rốt bị phai màu, hư hỏng, trầy xước và có nhiều đốm đen bất thường.

2. Cách chọn mua ngô tươi ngon

• Bạn nên chọn bắp có vỏ xanh sáng, không bị khô và ôm chặt lấy phần nhân.
• Thích ngô hạt chắc, đều, thẳng.
• Không chọn mua những quả quá già, vỏ bị teo, khô.

3. Cách chọn mua đậu xanh tươi

• Cuống đậu Hà Lan tươi thường nhỏ và dài, vì loại này ngọt và giòn hơn.
• Bạn nên mua những quả có vỏ màu xanh nhạt và hạt giòn, dễ gãy.
• Bạn nên tránh mua những loại đậu khi vò ra có cảm giác mềm, xốp vì đó thường là đậu cũ, ăn không ngon.

Cách làm Mì trộn Indomie thơm ngon khó cưỡng

Mì trộn Indomie là một trong những món ăn yêu thích của những người yêu thích mì. Để món ăn hấp dẫn và không đơn điệu, bạn có thể thêm một số nguyên liệu đơn giản. Sau đây là hướng dẫn chi tiết cách làm Indomie Noodles.

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch và cắt thành miếng nhỏ. Đậu xanh cũng rửa sạch, cắt nhỏ. Bắc chảo lên bếp, cho khoảng 50ml dầu ăn vào, đợi dầu nóng thì cho xúc xích vào chiên vàng đều các mặt. Bạn cần cắt một số đường ở thân xúc xích để tạo hình đẹp hơn. Sau 5 phút chiên thì xúc xích đã chín, chúng ta xếp cẩn thận ra đĩa.

Bước 2: Nấu nguyên liệu

Bắc nồi lên bếp, đun sôi khoảng 200ml nước rồi cho cà rốt, đậu xanh, bắp hạt và trứng cút vào luộc chín. Sau khi đun sôi, dùng rây lọc bỏ các nguyên liệu này ra đĩa. Đặc biệt cẩn thận khi loại bỏ vỏ trứng chim cút. Tiếp theo, dùng nồi và nước để luộc rau củ, đợi nước sôi thì cho bánh phở vào nấu khoảng 4 phút.

Bước 3: Trộn mì

Sau 4 phút mì chín, vớt ra cho vào hộp, cho lần lượt từng gói gia vị vào, dùng đũa trộn đều. Sau đó, bạn lần lượt cho cà rốt, đậu xanh, hạt ngô luộc và trứng cút vào. Lạp xưởng nên cắt miếng nhỏ để dễ ăn hơn. Cuối cùng, cho mì ra đĩa và thưởng thức.

Bước 4: Thành phẩm

Mì trộn Indomie có hương vị hấp dẫn, màu sắc tươi sáng và hương vị đậm đà đặc trưng của Mì trộn Indomie. Từng sợi bún thấm đẫm gia vị, vàng óng ánh, mềm mịn kết hợp với những sợi rau giòn dai.

Nó ở trên Cách làm mì Indomie, hứa hẹn sẽ là một buổi sáng thú vị và hấp dẫn dành cho bạn. Vào những ngày bận rộn, bạn có thể chế biến món ăn nhanh gọn này cho cả nhà. Đặc biệt, chúng còn có giá cực rẻ để người dân tiết kiệm trong thời buổi kinh tế khó khăn.