Về cơ bản, nhịn ăn gián đoạn 4-4-12 là một dạng nhịn ăn gián đoạn 12 giờ. Không chỉ có tác dụng giảm cân, chế độ ăn 4-4-12 còn giúp đảm bảo chế độ sinh hoạt điều độ mỗi ngày.
Phương pháp này phù hợp với hầu hết mọi đối tượng và có thể là sự lựa chọn phù hợp cho người mới bắt đầu nhịn ăn gián đoạn. Điều này là do khoảng thời gian nhịn ăn tương đối ngắn và thường diễn ra trong khi ngủ.
Hiệu quả của phương pháp nhịn ăn gián đoạn 4-4-12
Như vậy là bạn đã biết được phương pháp nhịn ăn gián đoạn 4-4-12 là gì. Tiếp theo, mời bạn cùng khám phá cơ chế hoạt động và hiệu quả của chế độ ăn 4-4-12.
Theo một số nhà nghiên cứu, nhịn ăn trong 10-16 giờ có thể khiến cơ thể biến lượng mỡ dự trữ thành năng lượng, giải phóng xeton vào máu. Điều này sẽ khuyến khích giảm cân. Cụ thể, nhịn ăn gián đoạn 4-4-12 hoạt động theo cơ chế:
- Khi nhịn ăn trong thời gian dài, cơ thể sẽ sử dụng hết lượng đường dự trữ trong gan, do đó mà bắt đầu đốt mỡ dự trữ để lấy năng lượng. Điều này thúc đẩy giảm lượng chất béo tích trữ trong cơ thể, từ đó hỗ trợ quá trình giảm cân.
- Cũng tại thời điểm này, cơ thể tạo ra các phân tử gọi là xeton để lấy năng lượng, cung cấp năng lượng trực tiếp cho tế bào não và có thể có tác dụng chống viêm.
- Việc nhịn ăn kéo dài ít nhất 12 giờ cũng làm giảm mức insulin một cách tự nhiên. Tình trạng này buộc cơ thể phải tìm cách khác để hoạt động hiệu quả, điển hình như phá vỡ tế bào hư hỏng và tái tạo chúng để lấy năng lượng.
- Ngoài ra, nhịn ăn gián đoạn cũng có thể giúp điều chỉnh các hormone ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất, sự thèm ăn và mức năng lượng.
Có thể thấy, khi tuân thủ chế độ ăn 4-4-12 theo đúng lịch trình, bạn không chỉ có thể giảm cân hiệu quả mà còn nhận được những lợi ích như:
