Bước 1: Sơ chế nguyên liệuHành tím bóc vỏ, rửa sạch rồi băm nhuyễn. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.Cà chua sau khi mua về, đem rửa sạch, cắt thành từng múi cau vừa ăn.Cho trứng, hành lá, một ít tiêu vào chén nhỏ và nêm nếm gia vị để trứng không bị quá nhạ...
Để món canh trứng cà chua thêm ngon, bạn cần chọn nguyên liệu tươi ngon.Để chọn mua cà chua tươi ngon, bạn nên mua những quả màu đỏ tươi, vỏ láng mịn, mọng nước, cuống còn xanh. Không chọn những quả có màu không đều, chỗ xanh chỗ đỏ hoặc bị thâm đen,...
Hãy chia sẻ bằng cách nhấn vào nút bên trên
Truy cập trang web của chúng tôi và xem tất cả các bài viết khác!