Cách nấu chè đậu ván thơm ngon tại nhà

Món chè đậu ván vừa thơm ngon, bổ dưỡng, giúp giải nhiệt ngày hè. Cách nấu chè đậu ván cũng khá đơn giản, bạn có thể thực hiện ngay tại nhà.

1. Nguyên liệu nấu chè đậu ván

- Đậu ván: 500g- Dừa nạo: 400g- Sữa tươi không đường: 180ml- Đường trắng: 200g- Bột năng:80g- Vani: 3 ống

2. Cách nấu chè đậu ván

Bước 1: Ngâm đậu ván trong nước ấm khoảng 7-10 giờ để cho hạt đậu nở to và mềm rồi dùng tay vò nhẹ cho vỏ đậu bong vỏ ra rồi đãi sạch vỏ, lấy ruột hạt đậu và để ráo nước.Bước 2: Cho đậu ván vào nồi hấp khoảng 40-50 phút. Khi thấy đậu chín mềm, bùi và có vị ngọt t...

3. Một số lưu ý cách nấu và bảo quả chè đậu ván

Để nấu món chè đậu ván ngon, bạn nên chọn những hạt đậu có dáng tròn đều, bóng, có màu sáng đều nhau, tránh những hạt bị đen sạm hay những hạt bị lép. Bạn nên mua đậu tại những cửa hàng uy tín để đảm bảo hạt đậu mới, ngon và không bị trộn với chất bảo q...

Cách nấu chè bưởi tại nhà đơn giản mà cực ngon

Cách làm chè khúc bạch thơm ngon, giải nhiệt ngày hè oi nóng

Cách nấu chè dưỡng nhan siêu ngon tại nhà