Lâm Lợi Sầm (Lin Li Cen) - nhà dinh dưỡng học người Đài Loan (Trung Quốc) từng chia sẻ về những thành phần dinh dưỡng trong quả quất, gồm pectin tự nhiên, vitamin C, flavonoid, axit hữu cơ, khoáng chất cũng như các chất dinh dưỡng khác.Loại quả này không chỉ chứa nhiều vitamin C, mà còn rất giàu cryptoxanthin, có thể kích hoạt các tế bào miễn dịch (tế bào NK) và ngăn ngừa virus và tế bào ung thư. Vitamin P trong quất giúp tăng cường mạch máu.
Mỗi lần di chuyển trên ô tô đối với những người bị say xe là vô cùng cực nhọc. Khi đó, bạn hãy dùng một quả quất cho lên mũi để ngửi. Mùi thơm của quả quất khiến tinh thần bạn thư thái, thoải mái, từ đó giảm các triệu chứng khó chịu mà say xe mang lại.
Thịt quả quất chứa nhiều axit hữu cơ, vỏ chứa các thành phần dễ bay hơi như hesperidin, có tác dụng kích thích tiết dịch tiêu hóa, giúp tiêu hóa thức ăn, tác dụng tạo cảm giác ngon miệng. Những người kém ăn, tiêu hóa kém có thể thử ăn vài quả quất, hoặc cắt quả quất ngâm nước để uống.
Quất có tính ấm, đồng thời có mùi thơm đặc biệt dễ chịu. Y học cổ truyền Trung Quốc cho rằng nó có tác dụng điều hòa khí và giảm ứ đọng, giảm ho, giảm đờm, và thích hợp cho các bệnh như ho, viêm họng, cảm.
Vitamin C trong quả quất tác dụng loại bỏ các gốc tự do, làm mờ vết thâm, thúc đẩy tổng hợp collagen, giúp chúng ta làm chậm quá trình lão hóa da và ngăn ngừa nếp nhăn, đốm xuất hiện sớm, từ đó trì hoãn sự lão hóa.
Quất có chứa vitamin P, vitamin C, đây là những chất dinh dưỡng quan trọng để duy trì sức khỏe mạch máu, có vai trò nhất định trong việc tăng cường độ đàn hồi của mao mạch, ngăn ngừa xơ cứng và vỡ động mạch. Ngoài ra, quất còn có tác dụng ngăn ngừa các bệnh về tim như như tăng huyết áp, xơ cứng động mạch.
Hãy chia sẻ bằng cách nhấn vào nút bên trên
Truy cập trang web của chúng tôi và xem tất cả các bài viết khác!