Rau muống là thực vật thuộc họ Bìm Bìm, thường thấy ở vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới. Rau muống là một loại rau ăn lá, thường được trồng ở đất hoặc dưới nước. Rau mọc bò với thân rỗng, dày, có rễ mắt. Lá rau muống màu xanh đậm, có hình 3 cạnh, lá dài hẹp và đầu nhọn. Rau muống có hoa màu trắng hoặc màu hồng tím, ống hoa màu tím nhạt. Rau muống hiện có 2 loại phổ biến, bao gồm:>> Xem thêm: Protein là gì? Bật mí chức năng, vai trò, tầm quan trọng đối với cơ thể
Tại Việt Nam, rau muống được trồng ở nhiều địa phương và là loại rau phổ biến trong bữa ăn hằng ngày. Với những người đang muốn giảm cân, rau muống có phải là thực phẩm phù hợp trong chế độ ăn? Để giải đáp thắc mắc này, trước tiên bạn cần biết rau muống bao ...
Sau khi xác định được rau muống bao nhiêu calo, bạn hãy tự tin bổ sung loại rau vào chế độ ăn nếu muốn giảm cân. Rau muống còn là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào cho cơ thể. Vì thế, ăn rau muống sẽ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, giảm cảm giác thèm ăn và hỗ trợ đốt cháy mỡ thừa, giảm cân hiệu quả. Chế độ ăn nhiều rau cũng là một cách để cải thiện tiêu hóa, hạn chế các triệu chứng đầy hơi, khó tiêu,…>> Xem thêm: Biotin là gì? Công dụng, liều dùng và cách bổ sung hiệu quả cho cơ thể
Ngoài tác dụng giảm cân, rau muống còn chứa rất nhiều vitamin, khoáng chất và nhiều nguyên tố vi lượng khác. Nhờ đó, rau muống sẽ mang lại nhiều công dụng tuyệt vời với sức khỏe, có thể kể đến như:
Rau muống chứa một hàm lượng lớn sắt. Đây là thành phần cần thiết để hỗ trợ hệ tuần hoàn, giúp xương chắc khỏe, tăng chất lượng máu, đồng thời giúp bạn giảm nguy cơ thiếu máu.>> Xem thêm: TOP 10 loại thực phẩm giàu calo tốt cho sức khỏe
Như đã nói ở trên, rau muống rất giàu chất xơ, hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động khỏe mạnh. Bởi vậy, ăn rau muống sẽ hạn chế nguy cơ táo bón và cải thiện triệu chứng này. Hơn nữa, các phần tử chất xơ khi vào đường ruột còn có khả năng bám dính phân tử chất béo, hạn chế hấp thu chất béo vào máu.>> Xem thêm: Dưa hấu bao nhiêu calo? Ăn dưa hấu có giảm cân không?
Rau muống chứa vitamin A và beta caroten. Đây đều là những thành phần có lợi cho mắt, hỗ trợ hoạt động của các tế bào võng mạc, hạn chế mỏi mắt, giúp mắt sáng khỏe, hạn chế các tật về mắt như cận thị, loạn thị,… Vitamin A còn là thành phần có khả năng chống lão hóa cho mắt.>> Xem thêm: Omega 3 có tác dụng gì? Cách bổ sung Omega 3 và lưu ý khi dùng
Rau muống có chứa nhiều selen. Theo nghiên cứu, selen có khả năng ức chế sự hình thành và phát triển của những khối u trong cơ thể, ngăn ngừa ung thư. Thế nên, bạn nên duy trì ăn rau muống 2 bữa/ tuần.>> Xem thêm: Tôm bao nhiêu calo? Ăn tôm có béo không? Cách ăn tôm tốt cho sức khỏe
Hệ tiêu hóa, đường ruột khỏe mạnh sẽ giúp nâng cao hệ thống miễn dịch của cơ thể. Chất xơ trong rau muống là thành phần quan trọng giúp bạn duy trì đường ruột khỏe, tăng cường hệ thống miễn dịch, ngăn ngừa bệnh tật. Các vitamin, khoáng chất có trong rau muống cũng có tác dụng tăng sức đề kháng tự nhiên. >> Xem thêm: 100g Mận bao nhiêu calo? Ăn mận có béo không?
Theo các nhà khoa học, rau muống còn là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa cho cơ thể. Nhờ đó, ăn rau muống sẽ giúp ức chế quá trình lão hóa, làm đẹp da và tóc. >> Xem thêm: Xoài bao nhiêu calo? Ăn nhiều xoài có béo không?
Bạn đã biết rau muống bao nhiêu calo cũng như những thành phần dưỡng chất cho trong rau muống. Thế nhưng, ăn quá nhiều rau muống lại không hề tốt. Rau muống có chứa axit oxalic nên ăn quá nhiều sẽ làm tăng nguy có hình thành sỏi thận.Môi trường sinh trưởng và phát triển của rau muống thường là trong bùn nước nên dễ khiến rau dễ nhiễm khuẩn, xuất hiện ấu trùng. Nếu rau không được rửa kỹ, sau khi ăn sẽ gây đau bụng, dị ứng, khó tiêu.Rau muống chỉ thực sự tốt khi bạn ăn với khẩu phần vừa đủ. Mỗi tuần chỉ nên ăn tối đa 4 bữa, mỗi lần ăn khoảng 400g. Ngoài ra, bạn cũng nên kết hợp rau muống với các loại rau xanh khác để tăng cường dưỡng chất cho cơ thể.>> Xem thêm: Cách tăng cân cho người gầy khó hấp thụ: Hướng dẫn & Lời khuyên
Rau muống rất ngon, dễ ăn và tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng phù hợp. Dưới đây là những trường hợp không nên ăn rau muống:>> Xem thêm: Ăn bơ có tác dụng gì? 10 Lợi ích “vàng” từ bơ
Để có một cân nặng, vóc dáng như ý, bạn hoàn toàn có thể bổ sung rau muống vào chế độ ăn. Thực đơn giảm cân với rau muống sẽ đa dạng hơn nếu bạn thay đổi bữa ăn với các món sau:
Nếu bạn đang băn khoăn về một thực đơn giảm cân với rau muống, hãy tham khảo thực đơn giảm cân mà Tiki gợi ý dưới đây. Thực đơn này được áp dụng trong 3 ngày/tuần:Các bữa phụ sáng, chiều trong ngày có thể ăn chuối hoặc uống 1 ly sữa hạt không đường.
Để phát huy công dụng của rau muống, khi ăn loại rau này bạn cần lưu ý:
Trên đây là những thông tin giúp bạn hiểu rõ hơn về rau muống cũng như giải đáp băn khoăn rau muống bao nhiêu calo. Mong rằng, những chia sẻ này sẽ giúp bạn sử dụng rau muống đúng cách để tốt hơn cho sức khỏe, hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Đừng quên đồng hành cũng Tiki để tham khảo nhiều bài viết hữu ích khác nhé.>> Xem thêm:
Hãy chia sẻ bằng cách nhấn vào nút bên trên
Truy cập trang web của chúng tôi và xem tất cả các bài viết khác!