Taurine không được chiết xuất từ nước tiểu bò đực hoặc tinh dịch bò đực mà cái tên này có nguồn gốc từ tiếng Latinh. Taurus có nghĩa là con bò hoặc con bò đực, do đó đây là nguồn gốc của sự nhầm lẫn.Taurine là một axit amin sulfonic xuất hiện tự nhiên trong cơ thể, đặc biệt tại não, mắt, tim và cơ bắp. Không giống như các axit amin khác, taurine không được sử dụng để xây dựng protein, nó được phân loại là một axit amin thiết yếu có điều kiện.Cơ thể chúng ta có thể sản xuất Taurine, chất này cũng được tìm thấy trong một số loại thực phẩm. Tuy nhiên, Taurine có thể mang lại lợi ích cho một số người, chẳng hạn như những người mắc các bệnh lý về tim mạch hoặc tiểu đường.
Nguồn cung cấp Taurine chính là thực phẩm có từ động vật, chẳng hạn như thịt, cá và sữa. Mặc dù một số thực phẩm chay đã qua chế biến được thêm vào Taurine, nhưng chưa hẳn chúng sẽ có tác dụng cải thiện lượng Taurine nạp vào.Đặc biệt, Taurine cũng hay được thêm vào nước tăng lực và nước có ga, với lượng khoảng 600 đến 1000 mg mỗi 237 ml nước. Tuy nhiên, không nên uống nước có ga hay nước tăng lực quá nhiều, bởi những thành phần khác trong các sản phẩm này có thể gây hại.Vì dạng Taurine trong nước tăng lực và thực phẩm chức năng được sản xuất tổng hợp, không có nguồn gốc từ động vật nên những người ăn chay có thể sử dụng.
Taurine được tìm thấy nhiều cơ quan trong cơ thể. Các lợi ích mà Taurine mang lại cho cơ thể như sau:Bởi vì Taurine là amino axit thiết yếu có điều kiện, người khoẻ mạnh có thể bổ sung một lượng tối thiểu cần thiết cho các chức năng quan trọng hàng ngày ...
Theo bằng chứng tốt nhất hiện có, Taurine không có tác dụng phụ tiêu cực khi được sử dụng với liều lượng khuyến cáo. Mặc dù không có vấn đề trực tiếp nào từ việc bổ sung Taurine, nhưng cái chết của vận động viên ở châu Âu được cho là có liên quan đến nước tăng lực chứa caffeine và Taurine. Điều này đã khiến một số quốc gia cấm hoặc hạn chế việc bán Taurine.Tuy nhiên, những cái chết này có thể là do sử dụng liều lượng lớn caffeine hoặc một số chất khác. Ví dụ như hầu hết các thực phẩm chức năng có nguồn gốc axit amin thì các vấn đề có thể phát sinh ở những người bị bệnh lý về thận.
Lượng Taurine thường được sử dụng nhiều nhất là từ 500 - 2.000 mg mỗi ngày. Tuy nhiên, liều giới hạn gây độc lại cao hơn nhiều, thậm chí một số nghiên cứu về tính an toàn của Taurine cho thấy, nếu bổ sung hơn 3.000 mg mỗi ngày vẫn được cho là an toàn.Tóm lại, chúng ta có thể hấp thụ Taurine tự nhiên từ thức ăn như thịt, sữa và cá, nhưng hầu hết mọi người không đạt được mức như tiêu chuẩn trên đưa ra. Để đặt lịch khám tại viện, Quý khách vui lòng bấm số HOTLINE hoặc đặt lịch trực tiếp TẠI ĐÂY. Tải và đặt lịch khám tự động trên ứng dụng MyVinmec để quản lý, theo dõi lịch và đặt hẹn mọi lúc mọi nơi ngay trên ứng dụng. Nguồn tham khảo: Healthline.com, Mayoclinic.org, Viendinhduong.vn
Hãy chia sẻ bằng cách nhấn vào nút bên trên
Truy cập trang web của chúng tôi và xem tất cả các bài viết khác!