1. Cách làm tôm sốt me chua ngọt đơn giản

Nguyên liệu làm tôm sốt me

- 500g tôm tươi- 1 củ hành khô, 1/2 củ tỏi, 1 ít hành lá- 2 thìa canh nước cốt me- 2 thìa canh nước mắm, 1/2 thìa cafe tiêu, 1 thìa cafe hạt nêm, 1 xíu muối ăn,- 1 thìa cafe dầu mè, dầu ănTôm tươi và nước cốt me

Cách làm tôm sốt me chua ngọt đơn giản

Bước 1: Sơ chế tôm và nguyên liệu khác- Tôm cắt bớt phần đầu nhọn, cắt dâu, lấy chỉ lưng rồi rửa sạch.- Tỏi, hành khô hành lá băm nhỏ. Bước 2: Pha nước sốt me- Cho vào 1 bát 2 thìa nước cốt me, 2 thìa đường, 2 thìa nước mắm, 1 xíu muối, tiêu, hạt nêm và dầu mè rồi khuấy cho tan hết đường là được nước sốt me. Pha nước sốt meBước 3: Chiên tôm- Làm nóng chảo, cho dầu ăn vào đun n...

2. Cách làm tôm sốt me kiểu Thái

Nguyên liệu làm tôm sốt me kiểu Thái

- 500g tôm sú to- 3 thìa canh nước cốt me- 3 thìa canh đường, 1,5 thìa canh nước mắm, 1 thìa cafe bột bắp- 2 củ hành tím- Dầu ăn

Cách làm tôm sốt me kiểu Thái

Bước 1: Sơ chế tôm và hành- Tôm sú cắt bỏ bớt đầu nhọn, cắt dâu và lấy chỉ lưng. Rửa sạch để ráo nước.- Hành tím bóc vỏ, thái lát mỏng.Bước 2: Phi hành- Đổ dầu ăn vào chảo đun nóng già, cho hành tím thái lát vào phi vàng rồi vớt ra để riêng. Phi vàng hàn...